2008.01.07 (Mon)
全国のご当地カレーを味わいましょう!!
スープカレー
/マジックスパイス 北海道札幌市スープカレーの元祖
スープカレーという言葉はこのお店から誕生したと言われています
インドネシア風スープカレーはサラサラ透明なスープで、辛さの中に
しっかりしたコクとキレがあるのが特徴です。
30種類以上のトッピングがあり、自由な組み合わせを楽しめます
お店のユニークなインテリアにも注目のようです
横須賀海軍カレーレ
/横須賀海軍カレー本舗 神奈川県横須賀市横須賀海軍カレーとは!?
明治41年(1908)年の旧日本海軍のレシピをもとに、アレンジを加えたものです
イギリス海軍から伝わったカレーシチューに小麦粉を加え、ご飯に合うように
とろみをつけたのが始まりで あっさりめでさらっとした仕上がりの昔懐かしい
カレーになっているそうです
黒豚鹿児島黒カレー
/カレーテリア沙羅 鹿児島県鹿児島市県内産の黒豚、黒ゴマ油、黒酢、竹炭などを使い、手間暇をかけて作られた
黒豚カレー(1,350円)は、スパイスをきかせながら口当たりはまろやか
2005年かごしまの新特産品コンクールで入賞したこともある逸品です
お店ではインド料理を気軽にリーズナブな料金で楽しむことができるそうです
べこ政宗牛たんカレー
/お肉屋さんの牛たんべこ政宗 宮城県仙台市牛たん専門店(国分町店)で食べられる牛たんカレー(1,150円)は
じっくり煮込んだルーに牛たんを加えたコクのある美味しさだとか・・・
びわカレー
/道の駅とみうら 枇杷倶楽部 千葉県南房総市富浦特産の房州びわをカレーをピューレにし、ルートブレンドしたカレー
やや辛口で一度食べると癖になる味だそうです(800円)
なすときのこのカレー
/カレーショップ山小屋 駅前店 長野県長野市信州の本シメジやナスをワインで煮込んで作るなす&きのこカレー(840円)は
この店の人気メニュー。ルーは6時間仕込みと10時間仕込みから選べます。
カレーうどん
/和鯱家中部国際空港店 愛知県常滑市名古屋の名物料理の一つカレーうどん「若鯱家」のカレーうどん(850円)は
とろみのあるピリ辛ルーにモチモチの極太麺を絡めて食べる自慢の逸品
さざえカレー
/船渡来流亭 島根県海士町海士町特産のサザエの肝をすりつぶして仕上げ、
ルーと合わせた風味豊かなカレー(700円)
菱浦港にあるキンニャモンニャセンター内の食事処で食べられます。
くじらカレー
/鯨屋 山口県下関市かつて捕鯨船団の基地として栄えた下関「鯨屋」の
くじらカツカレーはクジラ本来の味にスパイスの香りや
辛味がマッチした深い味わいになっています(1,050円)
カレー讃岐うどん
/うどん亭 香川県観音寺市手打ち麺のカレー讃岐うどん(330円〜) ルーはとろみとコクを出すため、
約40時間煮込むというこだわりようスパイスたっぷりの刺激的ん味
焼きカレー
/コックテールオーブンで焼く門司区の名物カレー
ルーを一晩寝かせて作るこの店の焼きカレー(600円〜)には
旨みがギュッと凝縮されているそうです
日本全国のご当地カレーがお取り寄せできますカレー大好きの方は多いことでしょう・・・ 全国を歩いても
自宅にいながらでも・・・味わえるご当地おススメのカレーです (^。^)y-.。o○
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